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てーげー(適当??)ジェノベーゼソース作り♪

「てーげー」という言葉、沖縄の方には親しみのある言葉ですが、
内地の方には「?」なワードですね。

これは沖縄の方言で「適当」「手抜き」な感じのやんわりした言葉なんです!(^^)!

今回7月8日のジェノベーゼソース作り♪

バジルを中心とした気軽に育てられるハーブの活用法などをお話しした後は
本題のジェノベーゼソース作りに入りました。

レシピはばっちりお配りして説明、
いざ!作ります!!

となりましたが、

きっちりレシピ通りは作らず、

「だいたいこんなくらい」「これはお好みくらいの量で」
といった感じで進め、

「これなら材料を計らなくても気軽にできる♪」

と楽しんでいただけました。

完成後はユンタク&試食タイム!

作る時間よりもユンタク時間が長かったかも??

お陰様で私も楽しませていただけましたよ(*^▽^*)

ジェノベーゼソース作り。。
敷居の高いものではなく、とっても気軽に作れます。

バジルは手に入りやすく、お料理にも活躍しますが、
増えるのもあっという間ですね。

増えすぎて困ったら、ジェノベーゼソースを作ってるのもいいかも!

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